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Blog da Nutricionista Eduarda
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terça-feira, 1 de dezembro de 2009
SUCOS NATURAIS – MAIS SAÚDE NA SUA MESA
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Tomar suco natural de frutas e hortaliças é um excelente modo de alimentar o corpo com vitaminas, sais minerais e fibras.
A alimentação adequada oferecido ao nosso organismo determina a saúde de cada célula e de cada órgão do nosso corpo. O suco natural é uma maneira fácil, sensata e deliciosa de deixar o nosso organismo bem nutrido.
O suco é um alternativo mais do que saudável para substituir bebidas não alcoólicas como refrigerantes. Basicamente, o refrigerante é a mistura de água com gás, açúcar ou adoçantes artificiais, aromatizantes e corantes, componentes sem valor nutricional.
Os nutrientes encontrados nas frutas trazem vários benefícios à saúde. Entre eles, está a prevenção de doenças crônicas. As frutas e hortaliças também ajudam no bom funcionamento intestinal. A recomendação é de que o consumo de frutas aconteça associado ao de verduras e legumes, em pelo menos cinco porções diárias. Esses vegetais são fontes importantes de vitaminas, sais minerais, água, fibras, antioxidantes.
Depois de eventuais excessos nas refeições os sucos naturais podem ser um importante aliado para quem quer desintoxicar o organismo e ganhar mais disposição. A saúde dos intestinos tem profunda relação com a pele, o humor, a disposição, também o controle do peso.
Exemplos de sucos e sua função:
Suco de Maçã: Os poderes antioxidantes da maçã fazem deste suco um dos mais saudáveis, pois ajuda a combater os radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento e pela desregulação do organismo. Se quiser enriquecer o suco misture: cenoura, beterraba ou aipo.
Suco de Uva: Também poderoso antioxidante, com a vantagem de que ajuda a reduzir o colesterol e melhorar a circulação sangüínea.
Suco de Melancia: Ótimo diurético. Se misturado com morango ajuda também na boa circulação do sangue.
Suco de Abacaxi: Um ótimo para má digestão, porque concentra uma grande quantidade de enzimas. Assim como os sucos de figo e gengibre, o de abacaxi ajuda a controlar o colesterol no sangue.
Suco de Banana, Pêra e Alface: Três ingredientes, ótimos para problemas de insônia. Também é recomendado o suco de maracujá que ótimo calmante.
Suco de Mamão: Por causa das propriedades digestivas do mamão, o suco ajuda a manter o intestino funcionando corretamente.
Suco de Laranja com Couve: É apropriado para quem sofre de anemia (ausência de ferro no sangue). A combinação cria um suco rico em ferro e em vitamina C, que por sua vez ajuda na absorção do mineral.
Suco de Abacaxi, Maçã, cenoura e Gengibre: As enzimas digestivas do abacaxi e do gengibre, em especial são auxiliares na digestão e evitam que toxinas se acumulam e dê origem à celulite.
Refresco de Cenoura e Melão
Ingredientes:
-04 cenouras,
-04 fatias de melão;
-01 litro de água;
-Açúcar ou mel a gosto.
Modo de Fazer:
Lavar as cenouras,
Descascar o melão;
Colocar no liquidificador com a água;
Bater, acrescentar o açúcar.
Néctar de laranja com mamão
Ingredientes:
-02 xícaras de mamão picado,
-01 ½ xícara de suco de laranja;
-03 colheres (sopa) de suco de limão;
-02 xícaras de água;
-Mel a gosto (ou açúcar).
Modo de Fazer:
Descascar e picar o mamão e acrescentar o suco de laranja, o limão, o mel e a água,
Colocar no liquidificador e bater;
Servir com cubos de gelo.
Postado por Nutricionista Eduarda
as 13:58
e tem
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GOSTEI DOS SUCOS. CONTINUA COLOCANDO AS RECEITAS PQ NAO SOU UMA BOA COZINHEIRA.
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